Serveringstillstånd

För att servera och sälja alkohol behöver du ett serveringstillstånd. Ett serveringstillstånd kan vara permanent eller till ett enstaka tillfälle för allmänheten eller ett slutet sällskap.

Allmänna grundsatser för serveringspolitiken är att ordning och nykterhet skall råda vid serveringen. Vidare anges att det är samhället och inte marknaden som skall avgöra behovet av alkoholservering. Alkoholpolitiska olägenheter av restaurangernas alkoholservering skall motverkas.

Kommunstyrelsen - socialutskottet ansvarar för tillståndsgivning, tillsyn och sanktionsärenden för serveringstillstånd enligt Alkohollagen SFS 1994:1738.

Handläggningstider

För nyansökningar krävs ett relativt omfattande remissförfarande. Den totala handläggningstiden är normalt 2 månader.

För tillfälliga tillstånd för servering av alkoholdrycker till allmänheten beräknas handläggningstiden till 1 månad.

Tillfälliga tillstånd för servering av alkoholdrycker till slutna sällskap är den vanligaste typen av ansökningar om serveringstillstånd. Handläggningstiden beräknas till 7 dagar.

Mer information om regler, tillsyn och avgifter hittar du i riktlinjerna till höger.

Sidan publicerad 2011-12-16 av Lena Persson