Bräcke kommunvapen
Bräcke kommun
Hantverksgatan 25
Box 190
840 60 BRÄCKE

Tel 0693-161 00
Fax 0693-161 05
bracke@bracke.se

Fokus Matglädje

Bräcke kommun deltar i det nationella projektet Fokus Matglädje. Vi får där möjlighet att lyfta den offentliga måltiden genom inspirerande utbildningar och tydliga mål med matgästen i fokus. Klimatsmart med hållbara råvaror och kreativ matlagning ingår i helhetslösningen för måltidslyftet. Projektet drivs av Hushållningssällkapens Förbund och Jordbruksverket är delfinansiär.

Fokus Matglädje består av tre olika steg - var och ett med målet att stärka samarbetet och utveckla ny kompetens inom kommunens offentliga verksamhet. Matglädjen står i fokus och information varvas med kreativ och inspirerande matlagning tillsammans med måltidspersonalen. Projektet ska leda till en gemensam kostpolicy för Bräcke kommun.

Du kan läsa mer om projektet via länken i högra spalten.

Veterariska rätter på schemat

Veterariska rätter på schemat

Kökspersonal från olika delar i kommunen lagade mat tillsammans i köket i Pilgrimstad.

Kökspersonal från olika delar i kommunen lagade mat tillsammans i köket i Pilgrimstad.

Som avslutning på dagen provsmakade personalen de vegetariska rätterna

Som avslutning på dagen provsmakade personalen de vegetariska rätterna

Sidan publicerad 2012-05-08 av Lena Persson
Kontaktinformation
Monica Andersson, projektutvecklare
0693-161 00
E-Post
Relaterade länkar